食物中什么最能补充钙镁锌

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  补钙食物,如:牛奶、酸奶、奶酪、泥鳅、河蚌、螺、虾米、小虾皮、海带、酥炸鱼、牡蛎、花生、芝麻酱、豆腐、松籽、甘蓝菜、花椰菜、白菜、油菜等。

  含镁最多的首先是植物,其次是肉类和脏器,绿叶蔬菜、紫菜、玉米、小米、燕麦、苋菜、菠菜、蘑菇、香蕉、苹果、杏、辣椒、蘑菇、核桃仁、黄豆、黑豆、豆腐、海产品等食物都含有丰富的镁,牛奶中、肉类、淀粉类食物也含有一定量的镁。

  含锌食物主要有动物的瘦肉、肝脏、蛋类及牡蛎等,植物果实的坚果类含量较高,如花生、核桃等,水果中苹果的含量为最高,另外还有豆腐皮、黄豆、白木耳、白菜等。

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  展开全部含钙高的食物有:牛奶,鸡蛋,奶酪,豆制品,海带,紫菜,虾米,芝麻,山楂,海带等。钙的来源中,奶及奶制品最好,奶类食品不但含钙量丰富,且吸收率高。蛋黄和鱼贝类食品的含量也很高,如泥鳅,蚌,螺,虾皮等。蔬菜中的金针菇,萝卜,香菇,木耳,西兰花,菠菜,芥菜等钙含量高。海产品如海带,紫菜,带鱼,鱼类,虾皮等钙含量高。

  含镁高的食物有:小米、豆类、辣椒干、干蘑菇、冬菇、番茄、海带、紫菜、苹果、杨桃、桂圆、花生、核桃仁、芝麻酱等。其中,紫菜含镁量高居食物榜首。

  含锌高的食物:海产品比如像牡蛎,还有一些贝类,它的锌含量都非常丰富。如果这些食物不容易获得的话,那么选择一些红肉,瘦肉,猪肉,羊肉等等。另外,紫菜、胡萝卜、茄子、黄豆、白萝卜、土豆、大白菜也是富含锌的食物。

  展开全部让孩子多吃一些含维生素C、钙、铁、锌丰富的食物,这些营养元素可抑制人体对铅的吸收。柑橘、番茄、青椒、柚子等蔬菜、水果含维生素C丰富,蛋、奶、豆类及豆制品含钙丰富,而动物内脏、动物血含铁、锌丰富。

  防治高血铅,家长还要让孩子按时定量吃饭,如果长时间空腹,或者饥一顿饱一顿,人体对铅的吸收也会增加;对于爆米花、皮蛋、添加色素的零食等含铅较多的食物,要让孩子忌口。

  补镁,黑面包比白面包好 !早餐吃黑面包还是白面包?对大多数糖友来说,这两种面包只是口味不同而已,实际上,黑面包是粗粮,里面含有的镁要比白面包多一些,能够减缓糖尿病并发症的发生几率。

  镁可调节细胞膜葡萄糖运输,在葡萄糖氧化反应的各种酶通道中起辅助作用,机体缺镁会对许多代谢产生不利影响,糖尿病很容易造成体内镁含量的减少,而反过来低镁又影响糖尿病患者的各种代谢,并成为糖尿病某些并发症的危险因素。

  美国医学家通过对39345名中年妇女医疗疾病状况及生活方式等的调查显示,饮食中镁摄入量多少与2型糖尿病的发病多少呈负相关,即吃镁最多者发生糖尿病最少。此外他们还对349名健康妇女测定空腹血中胰岛素水平,发现肥胖妇女饮食中镁最少者血胰岛素最高,镁多者血胰岛素最低。现已明确,2型糖尿病的发病,胰岛的胰岛素分泌受损和胰岛素抵抗往往同时存在,而且在发病早期胰岛素抵抗可能起更主要的作用。而血胰岛素增高是胰岛素抵抗的表现,因此吃镁多者胰岛素抵抗可能会较轻。而镁的保护作用对肥胖妇女(体重指数大于25者)效果较明显。

  对糖友来说,各种食物中含足量的镁,只要饮食均衡,不需要药物补镁,多吃含镁丰富的食物就可以了。一般来说,各类粮食精加工后镁的含量是会有所减少的,糖友们不妨在早餐时选择黑面包,而不是精细的白面包,要是不习惯黑面包的口感,一周吃2~3次就可以了。